Czym jest zdrowie? Według Światowej Organizacji Zdrowia: zdrowie – to pełny dobrostan fizyczny, psychiczny i społeczny, a nie tylko brak choroby lub niepełnosprawności.
Podstawowe czynniki wpływające na zdrowie to:
- najistotniejszy, w ponad 50% jest wpływ stylu życia,
- następnie uwarunkowania biologiczne,
- później środowisko fizyczne,
- najmniejszy, w około 10% wpływ ma organizacja ochrony zdrowia.
W piątek 14 kwietnia obchodziliśmy w naszej szkole „Dzień Zdrowia”. Jako główny temat wybrano element stylu życia, który w znaczącym stopniu determinuje stan naszego zdrowia, a dokładniej spożywane napoje. W żywieniu nastolatków często pomijaną kwestią jest dobór zdrowych napojów. W każdym sklepie spożywczym półki wręcz uginają się pod słodzonymi napojami gazowanymi, których reklamy są zwykle skierowane do młodych osób. Niestety, mimo orzeźwiającego smaku napoje tego typu są niezdrowe, zwłaszcza gdy nastolatki spożywają je w dużych ilościach. Znacznie korzystniejsze dla zdrowia młodego organizmu w okresie wzmożonego wzrostu są płyny bez dodatku cukru i sztucznych barwników. Najsłuszniejszym wyborem jest niegazowana woda, która najlepiej nawadnia i oczyszcza organizm.
Nasi uczniowie mieli możliwość uczestniczenia w warsztatach z panią dietetyk Sabiną Gawletą. Pani Sabina jest absolwentką naszej szkoły, aktualnie posiadającą własny gabinet dietetyczny „HoliMed” w Kluczborku. Podzieliła się z uczniami swoją wiedzą w trakcie prelekcji oraz aktywnie włączyła uczniów w uczestnictwo w zajęciach. Uczniowie odważali ilość cukru zawartą w popularnych napojach, a także obliczali indywidualne dzienne spożycie cukru. Dzieci przygotowały zdrowe zamienniki dla sklepowych, szkodzących zdrowiu napojów. Każda z klas zaprezentowała przygotowany napój krótko charakteryzując jego właściwości, następnie każdy z uczniów miał możliwość degustacji przygotowanych specjałów. Było w czym wybierać, pojawiły się wody z dodatkiem świeżych owoców, wyciskane soki owocowe i warzywne, a nawet domowe smoothie!
W starszej grupie wiekowej szczególnie podkreślony został negatywny wpływ na zdrowie napojów energetyzujących. Przeanalizowano ich skład, a także wskazano substancje, takie jak yerba mate czy guarana, które są naturalnym źródłem kofeiny. Podkreślono również, że nadużywanie kofeiny, nawet tej w naturalnej postaci, prowadzi do zaburzeń w organizmie.
Uczniowie z uwagą i zaciekawieniem uczestniczyli w warsztatach, mamy nadzieję, że zaowocują one świadomością i zdrowymi wyborami w przyszłości.
Małgorzata Szura
Galeria zdjęć >>> ZOBACZ